お知らせ
2026年07月13日
2026年07月13日
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代表者からのメッセージ
SANKAKUでは、真の味わいが文化やコミュニティをつなぐ力を持っていると信じています。私たちのリーダーシップチームは、最高品質のベトナムの食品やスパイスを調達することに全力を尽くし、すべての製品がベトナムの豊かな遺産と料理の伝統を反映するよう努めています。私たちは、パートナーや顧客との強固な関係を築き、関係者全員にとって利益となる持続可能なビジネスを育むことに専念しています。
新商品情報
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サプライヤー
白身魚をレモングラスやしょうがと一緒にバナナの葉で包み、ふっくらと蒸し上げるベトナム風の魚料理です。バナナの葉で包むことで香りを閉じ込め、食卓を華やかに演出できます。おもてなし料理にもおすすめです。
- 調理時間 35分 分
細かく刻んだフレッシュレモングラスの爽やかな香りが食欲をそそる、ベトナムの定番家庭料理です。ヌクマムを使った甘辛い味付けは、ご飯との相性も抜群。フライパンで手軽に作ることができます。
- 調理時間 40分 分
フレッシュココナッツの自然な甘さと爽やかな香りを、そのまま楽しめる南国風デザートです。ココナッツウォーターを殻に戻して冷やし固めることで、見た目にも楽しい一品に。中のやわらかな果肉も一緒に味わえます。
- 調理時間 15分 分
みずみずしくシャキシャキとしたヒカマを、海老や彩り豊かな野菜と合わせたベトナム風サラダです。ヌクマムとライムを使った甘酸っぱいドレッシングが、ヒカマの自然な甘みを引き立てます。暑い季節の前菜や、さっぱりした副菜としておすすめです。
- 調理時間 20分 分
クラシックカクテル「ダイキリ」をベースに、ホワイトラムの代わりにジャスミンココナッツリキュールを使用したアレンジ。ライムの酸味と砂糖の甘み、そしてジャスミンの華やかな香りがバランスよく調和した、爽やかで上品な一杯です。
- 調理時間 5分 分
「ノム・ガー」は、ベトナムの定番さっぱり系サラダ。しっとりとした鶏肉に、爽やかなレモングラスとナンプラー（ヌクマム）の風味、シャキシャキ野菜が絶妙に合わさった一品です。暑い季節にもぴったりで、前菜や軽食としてもおすすめです。
- 調理時間 30分 分